ミシュランガイド先行公開　最新調査から10軒を紹介

　ミシュランは７月21日、ミシュランガイドの新たな星やビブグルマンになる可能性のあるおすすめの飲食店・レストランを先行発表した。セレクションの先行発表は今年３月から始まったサービスでこれまで年に一度の公開だったセレクションをデジタルで先行公開し、Ｎｅｗのマークで紹介する。セレクションの先行公開により、常に調査を続ける調査員おすすめの飲食店・レストランをタイムリーに見ることができる。
　なお、先行公開されたセレクションには、料理の評価は付かない。評価の発表は、今秋「ミシュランガイド東京２０２４」、来春「ミシュランガイド京都・大阪２０２４」のミシュランガイドセレモニーで星、ビブグルマン、また今年からは新たに、調査員のおすすめしたいセレクションがアナウンスされる。店舗の詳細は、ミシュランガイド公式ウェブサイト、ミシュランガイド公式アプリで確認することができる。