加藤産商（東京都中央区、加藤進一社長）（小間番号10）は、同社が取り扱う環境負荷低減材料をメインに紹介する。一つ目の「エスケー・テクノ製ＳＫ ＷＡＴＥＲ」は、ｐＨ12以上の強アルカリにもかかわらず、99％以上水で構成された洗浄水。油汚れに抜群の洗浄効果を発揮するとともに、界面活性剤や水酸化ナトリウムを含まないため安全に使用できる。このため、食堂の清掃から現場の油汚れまで幅広いシーンで使用可能だ。
２つ目の「ＵＰＭ社製リグニンフィラー」は、ドイツのロイナにて適切に管理された
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