カネカは７月28日、加工油脂製品等の販売価格を２０２６年９月１日出荷分より、次の通り改定することを発表した。
対象となる品目と現行価格からの改定金額は、ショートニング製品が36円／キログラム以上、マーガリン製品が30円／キログラム以上、ファットスプレッド製品が21円／キログラム以上、乳化油脂製品・起泡剤が10円／キログラム以上、チョコレート用油脂が35円／キログラム以上、ホイップクリーム製品が30円／キログラム以上、練り込み用クリーム製品が13円／キログラム以上、ホイップ済みクリーム製品が30円／キログラム以上、フラワーペースト製品が23円／キログラム以上、チーズ製品が53円／キログラム以上、発酵乳製品が10円／キログラム以上、生地改良剤が40円／キログラム以上、ドライイーストが１００円／キログラム以上となる。
食用油脂や乳製品、その他副原料費など各種コストの上昇が続いており、事業収益を大きく圧迫している。
コストの圧縮などで事業収益の改善に努めてきたが、企業努力で吸収できる範囲を大きく超えており、今後安定した製品供給を継続するためには、再度価格改定を実施せざるを得ないと判断した。
