ニッタは２月17日、同社のグループ会社、わくっとニッタの国産メープルシロップ「ＭＯＭＩＪＩ ＳＹＲＵＰ」が、北海道が主催する「食絶景北海道×ゼロカーボンアワード２０２６」において、優秀賞を受賞したと発表した。
同アワードは、北海道が掲げる「ゼロカーボン北海道」に寄与し、かつ「北海道の食」としての魅力を有する北海道産の食品を表彰する制度で、環境配慮に優れた商品の価値を広く伝える役割を担っている。
『ＭＯＭＩＪＩ ＳＹＲＵＰ』は、北海道十勝地域に広がる同社の森林資源を活用し、環境負荷を最小限に抑えたサステナブルな製法が評価され、今回の受賞に至った。
アワードの審査では、濃縮工程の熱源として間伐材を活用し、実質的なＣＯ２排出を抑制している点、メープルの木自体が森林の炭素吸収源となることに着目し、森林資源を活かしたゼロカーボン型の生産体制を構築している点が高く評価された。
ＭＯＭＩＪＩ ＳＹＲＵＰは、北海道十勝に自生するイタヤカエデとヤマモミジの樹液を採取し、最新設備で濃縮・製造した１００％天然の国産メープルシロップとなる。木を伐らずに樹液採取を行うことで、森林の健全な管理や生態系保全にも寄与している。
わくっとニッタは、森林の恵みを活用したサステナブルな事業を通じて、これからも「森と地域が共に発展する」価値づくりを推進していく。
モミジシロップ
合同表彰式
同社所有のカエデ林
