「すべてを持続可能に」を企業ビジョンとするミシュランの日本法人である日本ミシュランタイヤは6月26日、「ミシュランガイド東京2026」を9月25日に発表するとした。
ミシュランガイド公式ウェブサイト及びミシュランガイド公式アプリで全世界一斉に公開する。東京の全掲載店とともに、デジタルで先行公開している「New」の飲食店・レストランの評価も発表する。当日は関係者を招待し行われる「ミシュランガイドセレモニー」を開催し、掲載店の新たな評価を発表する。
日本には、質の高い料理やサービス、唯一無二の景色や日本文化を求めて、外国人が多く訪れている。旅や食を愛する世界中の人々に利用され、厳選された世界のレストラン・宿泊施設を検索・予約できる便利なミシュランガイド公式アプリで、美食都市東京の最新情報を手に入れてほしい。
書籍、電子書籍は9月30日発売となる。
2025年06月27日