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日本ミシュラン 「ミシュランガイド北海道2017特別版」発売へ

2017年02月14日

ゴムタイムス社


 日本ミシュランタイヤは2月14日、北海道全域を対象とした「ミシュランガイド北海道2017特別版」を5月19日から全国の主要書店で発売開始すると発表した。

 また、会員制公式WEBサイト「クラブミシュラン」では、発売に先駆けて先行公開する予定。なお、英語版WEBサイトの制作については未定。

 ミシュランガイドは、厳選した飲食店・レストラン・宿泊施設を紹介するガイドブックとして世界中の人々に親しまれ、すでに100年以上の歴史がある。日本では、2007年に「ミシュランガイド東京2008」、09年に「ミシュランガイド京都・大阪2010」を発行し、これら2冊については毎年更新している。そのほか、北海道を始めとした特別版の発行により掲載エリアを拡大しており、現在国内の14エリアをカバーしている。

 12年に全国初の特別版として、北海道全域を対象とする「ミシュランガイド北海道2012特別版」を発行。新たに勧めたい飲食店・レストランを紹介するため、ミシュランの社員であるミシュランガイドの調査員たちが、昨年春頃から本格的に北海道内の飲食店・レストラン・宿泊施設を一般客として匿名で訪れ、ミシュランガイド独自の5つの評価基準で調査を行っている。